出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
| 词条 | 奶片 |
| 释义 | 奶片 奶片 由鲜奶经低温灭菌、喷雾干燥、混合、压片等工艺制成的一种营养型休闲食品。按规定所含蛋白质不得低于16%(相当于鲜奶含量的5.5倍以上)。可添加低聚糖、维生素、花生四烯酸、二十二碳六烯酸(DHA)等营养成分。与鲜奶相比,其体积小巧,携带方便。具有天然、营养、新鲜、香脆等特点。 出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品 |
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