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酥油茶
释义
酥油茶
民族卷
酥油茶
藏族传统饮料。每日必饮。做法是将煮沸的茶水倒入酥油桶内,加入适量酥油和盐,用桶内木杵上下捣拌,使茶水、酥油、盐交融成乳状,烤热饮用。为款待客人的佳品。也可加糖制成酥油甜茶。
出处:民族卷 • 中国民族 • 西藏等地区
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更新时间:2025/7/23 13:36:02