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醒园录
释义
醒园录
化工轻工纺织卷
醒园录
书名。清代李化楠著。收各类食品加工烹制方法共139条。由其子调元整理而成。为清代中叶的代表性饮食专著。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
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更新时间:2025/6/6 11:02:22