“柠檬酸钙”的意思、由来-百科全书

词条	柠檬酸钙
释义	柠檬酸钙数理化力学卷柠檬酸钙　　化学式Ca3(C6H5O7)2·4H2O。白色针状晶体。稍溶于水,不溶于醇。120℃脱去所有结晶水。将氯化钙与柠檬酸钠在水溶液中煮沸而得。用来制柠檬酸和其他柠檬酸盐,也用于焙粉中。出处：数理化力学卷 • 化　　学 • 无机化学
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