出处：生命科学卷 • 总论 • 发育生物学
| 词条 | 栓质 |
| 释义 | 栓质 栓质 一种蜡状脂类化合物，主要包含两个结构域：一为多环芳烃结构域，位于初生细胞壁内，其单体主要为α-羟基羧酸和α，ω-二元酸；二为聚羧结构域，位于初生细胞壁和质膜之间，其单体主要为羧基酸及其衍生物。栓质的主要特征是高度疏水性，以防止水分渗透组织。植物根部的木栓质主要集中在径向和横向细胞壁的内皮层细胞之间，称为“凯氏带”。功能主要是使水和水溶物质必须通过内皮层细胞的质膜才能进入中柱，确保植物有选择地吸收所需的水分和营养物质，而防止有害物质的入侵。另外，凯氏带可防止中柱的水和养分经细胞间隙倒流至皮层，维持中柱的流体压力。 出处：生命科学卷 • 总论 • 发育生物学 |
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