出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
| 词条 | 糖复合物 |
| 释义 | 糖复合物 糖复合物 亦称“糖缀合物”。生物体中糖和蛋白质或脂质通过共价键结合而成的复合物。可分两大类： 一类由糖和蛋白质或肽类组成，另一类由糖和脂质组成。前者包括糖蛋白、蛋白聚糖和肽聚糖，后者包括糖脂和脂多糖。肽聚糖由糖链骨架中的胞壁质酸和特定的短肽结合而成，它形成细菌细胞周围的网状结构。糖脂由糖、长链脂肪酸和碱基组成，具有多样的结构，其中最主要的是鞘糖脂和甘油糖脂。鞘糖脂是所有动物细胞的组成成分，具有抗原性。某些鞘糖脂在肿瘤细胞中含量很高，可作为肿瘤标志。甘油糖脂主要在植物中。脂多糖是革兰氏阴性菌外膜的组成成分，位于外膜的外周，由O-抗原、核心多糖和脂质A组成。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学 |
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