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词条 紫苏
释义
紫苏
紫苏Perilla frutescens  亦称“白苏”。唇形科。一年生草本。茎方形,带紫色,上部被有带紫色之长柔毛。叶对生,卵形或圆卵形,两面或背面常带紫色。夏季开花,花红或淡红色。春季播种,夏秋采收。原产中国,分布于河北和南部地区。种子可榨油,嫩叶作蔬菜。地上部分入药,茎叶称“紫苏”、“苏叶”,性温、味辛,功能发表散寒、理气宽中,主治外感风寒、头痛发热、鼻塞、咳嗽、胸脘痞闷等,并解鱼蟹毒;老茎称“苏梗”,功能理气、安胎,主治胸闷呕吐、胎动不安等;果实称“苏子”,功能降气平喘、祛痰止咳,主治咳嗽、气喘、痰多等。主要成分为脂肪油。叶、茎含挥发油,主要有紫苏醛、左旋柠檬烯,还含精氨酸、紫苏苷等,有解热、增强胃肠蠕动、止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用;种子含有亚麻酸、亚油酸等。其变种回回苏(P. f. var. crispa),亦称“皱紫苏”,可入药,功效同紫苏。
紫 苏
出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
紫苏Perillafrutescens  唇形科。一年生草本。茎方形,带紫色,上部被有带紫色之长柔毛。叶对生,卵形或圆卵形,两面或背面带紫色。夏季开花,红或淡红色。春季播种,夏秋采收。原产于中国,分布于河北和南部地区。地上部分入药,茎叶称“紫苏叶”、“苏叶”,性温、味辛,功能发表散寒、理气宽中,主治外感风寒,而见头痛发热、鼻塞、咳嗽、胸脘痞闷等,并解鱼蟹毒;老茎称“苏梗”,性温、味辛,功能理气、安胎,主治胸闷呕吐、胎动不安等;果实称“苏子”,功能降气平喘、祛痰止咳,主治咳嗽、气喘、痰多等。叶、茎含有紫苏醛、芳樟醇、紫苏苷等,有解热、增强胃肠蠕动、止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用;种子含有亚麻酸、亚油酸等。其变种回回苏(P.f.var.crispa),亦称“皱紫苏”,亦入药,功同紫苏。
紫 苏
出处:医药科学卷 • 中国传统医学 • 方 药 学 • 中草药学
紫苏Perilla frutescens  唇形科。一年生草本。茎方形,上部被有带紫色之长柔毛。叶对生,卵形或圆卵形,绿或紫色。夏季开花,红或淡红色。春季播种,夏秋采收。原产中国,分布华北和南部地区。种子可榨油,嫩叶作蔬菜。以地上部分入药,性温、味辛,功能解表散寒、理气宽中,主治外感风寒、头痛发热、鼻塞、咳嗽、胸脘痞闷等,并解鱼蟹毒;老茎称“苏梗”,功能理气、安胎;果实称“苏子”,功能降气平喘、祛痰止咳。叶、茎含挥发油、精氨酸、色素等,种子含维生素B1、脂肪油等成分。
紫 苏
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
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更新时间:2025/2/8 8:03:02