“催熟”的意思、由来-百科全书

词条	催熟
释义	催熟农业科学卷催熟　　亦称“促熟”。通过人工的方法,如提高温度或利用药物、气体促进果实细胞水解酶的活性,加速果实成熟的一种措施。如使用激素“乙烯利”,可使香蕉、番茄等加速成熟,提早供应。出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬　菜 • 蔬菜总类
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