出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 桑 蚕 • 桑蚕总类
| 词条 | 桑茶 |
| 释义 | 桑茶 桑茶 亦称“桑叶茶”。以桑叶为原料制成的饮料。加工的方法与绿茶相似。一般要经过摘叶、摊青、烘炒或蒸制等过程。含有多种生理活性物质,如生物碱、黄酮类化合物、游离氨基酸、维生素以及矿物元素等,具有降血压、降血糖等作用。中医学认为桑叶具有散风清热、平肝明目的功效,桑叶制成茶饮,能止渴、利五脏、通关节。 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 桑 蚕 • 桑蚕总类 |
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