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纳仁
释义
纳仁
民族卷
纳仁
哈萨克语音译。哈萨克族传统主食之一。用煮熟切碎的羊肉与洋葱、胡椒、酸奶等一起撒在煮好的面条上,混合搅拌,浇上肉汤,放置盘中,净手后抓食。也为柯尔克孜、塔吉克等新疆其他民族所喜爱。
出处:民族卷 • 中国民族 • 西北地区
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更新时间:2025/7/25 15:02:51