亦称“肌醇六磷酸酯”。
。淡黄色糖浆状黏稠液体。溶于水呈强酸性,并有很强的螯合性。广泛存在于植物的果壳如米糠、麦麸、玉米和棉籽壳中。工业上以米糠为原料制得。广泛用于食品、医药、日用化学品、冶金和电镀等工业中。出处:数理化力学卷 • 化 学 • 有机化学
| 词条 | 植酸 |
| 释义 | 植酸 植酸 亦称“肌醇六磷酸酯”。 。淡黄色糖浆状黏稠液体。溶于水呈强酸性,并有很强的螯合性。广泛存在于植物的果壳如米糠、麦麸、玉米和棉籽壳中。工业上以米糠为原料制得。广泛用于食品、医药、日用化学品、冶金和电镀等工业中。出处:数理化力学卷 • 化 学 • 有机化学 |
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