“水解”的意思、由来-百科全书

水解　　亦称“水解作用”。化合物与水反应而起的分解作用。通常是指盐类的水解平衡。例如碳酸钠(Na2CO3)是弱酸的钠盐,在水中部分水解而成氢氧化钠(NaOH)和碳酸氢钠(NaHCO3),使溶液呈碱性。氯化铵(NH4Cl)是强酸的铵盐,在水中部分水解而成氢氧化铵和盐酸,三氯化铁水解生成氢氧化铁和盐酸,都使溶液呈酸性。酯类水解而成醇和酸,也是平衡体系。多糖和蛋白质借助于无机酸或酶的催化,与水作用而分别生成单糖和氨基酸,三溴化磷与水反应而成亚磷酸和氢溴酸,则是不可逆性的分解过程,也称为“水解”。

出处：数理化力学卷 • 化　　学 • 无机化学

词条	水解
释义	水解数理化力学卷水解　　亦称“水解作用”。化合物与水反应而起的分解作用。通常是指盐类的水解平衡。例如碳酸钠(Na2CO3)是弱酸的钠盐,在水中部分水解而成氢氧化钠(NaOH)和碳酸氢钠(NaHCO3),使溶液呈碱性。氯化铵(NH4Cl)是强酸的铵盐,在水中部分水解而成氢氧化铵和盐酸,三氯化铁水解生成氢氧化铁和盐酸,都使溶液呈酸性。酯类水解而成醇和酸,也是平衡体系。多糖和蛋白质借助于无机酸或酶的催化,与水作用而分别生成单糖和氨基酸,三溴化磷与水反应而成亚磷酸和氢溴酸,则是不可逆性的分解过程,也称为“水解”。出处：数理化力学卷 • 化　　学 • 无机化学
随便看	禾苗禾草丹禾草敌禾草灵禾虫禾钩禾黍秀秀丽秀丽隐杆线虫秀伟秀出秀发秀士秀外惠中秀姑峦山秀媚秀容秀容县秀容川秀容郡秀山秀山土家族苗族自治县秀山花灯秀峰