出处：体育卷 • 体育学科 • 运动营养学
| 词条 | 耐力性运动营养 |
| 释义 | 耐力性运动营养 耐力性运动营养 针对耐力性运动时体内代谢过程较稳定,能量来源主要是糖原和脂肪酸的有氧氧化而提供的营养。比赛前几天应补充大量的复合糖,如营养面包、豆制品、水果、蔬菜等。优秀运动员赛前推荐摄糖量为每千克体重8~10克。足够的糖摄入也有助于防止肌肉组织的损害。膳食中还应含有丰富的铁,并注意保持体液平衡。 出处：体育卷 • 体育学科 • 运动营养学 |
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