❷用耢平整土地。如:甘肃魏晋墓出土有《牵牛耢地图》画像砖。 酪 (lào,读音luò)
❶用牛、羊、马等乳炼制成的半凝固的食品。《本草纲目·兽一》:“酪,湩。”李时珍集解引《饮膳正要》:“造法:用乳半杓,锅内炒过。入馀乳,熬数十沸,常以杓左右搅之,乃倾出罐盛,待冷,掠取浮皮以为酥;入旧酪少许,纸封放之,即成矣。”《世说新语·言语》:“淳酪养性。”也泛指酪状的食品。《汉书·食货志上》:“分遣大夫谒者教民煮木为酪。”颜师古注引如淳曰:“作杏酪之属也。”
❷醋。《礼记·礼运》:“以亨(烹)以炙,以为醴酪。”郑玄注:“酪,酢酨。”
出处：语词卷 • L • lào • 耢