出处：机械电气卷 • 机械工程 • 动力机械 • 热工基础
| 词条 | 工质 |
| 释义 | 工质 工质 全称“工作介质”。在各种机器和设备中借以完成能量转化的媒介物质。如汽轮机中的蒸汽,制冷机中的氨等。蒸汽在汽轮机中工作时,将热能转化为机械能以产生原动力;氨在制冷机中工作时把热量从低温处传送到高温处。 出处：机械电气卷 • 机械工程 • 动力机械 • 热工基础 工质 全称“工作介质”。在各种机器和设备中借以完成能量转化的媒介物质。如汽轮机中的蒸汽，制冷机中的氨等。蒸汽在汽轮机中工作时，将热能转化为机械能以产生原动力；氨在制冷机中工作时把热量从低温处传送到高温处。有好的流动性和受热后有显著的膨胀性，并有较大的热容量及安全可靠。依靠其在热机中的状态变化（如膨胀）获得功，并传递热。 出处：能源科学卷 • 总类 • 一般名词术语 |
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