出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理
| 词条 | 肥育 |
| 释义 | 肥育 肥育 亦称“催肥”。使肉畜在屠宰前短时期内身体积聚大量脂肪的一种饲养管理方式。包括多喂碳水化合物含量高的精料和减少运动等。猪、牛的肥育期为2~3个月,家禽2~4周。经过肥育后,能显著提高屠宰率,但胴体的瘦肉率下降,肥育期的饲料利用率亦较低。 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理 |
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