出处：医药科学卷 • 现代医学 • 药 学 • 药 理 学
| 词条 | 胃蛋白酶 |
| 释义 | 胃蛋白酶 胃蛋白酶 胃液中的蛋白水解酶。以酶原形式分泌,经胃液中盐酸激活后具有消化蛋白质的能力。制剂用于治疗消化不良。 出处：医药科学卷 • 现代医学 • 药 学 • 药 理 学 胃蛋白酶 属水解酶类。存在于胃中的一种酸性蛋白酶。体内参与蛋白质分解代谢；体外应用于蛋白质结构分析。优先水解位于苯丙氨酸和亮氨酸残基羧基端的肽键。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学 |
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