出处：语词卷 • H • hú • 胡
| 词条 | 胡饼 |
| 释义 | 胡饼 胡饼（hú bǐnɡ） 烧饼。《释名·释饮食》:“胡饼,作之大漫沍也,亦言以胡麻著上也。”毕沅疏证:“此(漫沍)当作█胡。案郑注《周礼·鳖人》云:‘互物谓有甲,█胡龟鳖之属。’则█胡乃外甲两面周围蒙合之状。胡饼之形似之,故取名也。”按胡麻,即芝麻。或谓胡饼由西域传入。《晋书·王长文传》:“后于成都市中蹲踞啮胡饼。”参阅高承《事物纪原·酒醴饮食·胡饼》。 出处：语词卷 • H • hú • 胡 |
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