出处：数理化力学卷 • 化 学 • 物理化学
| 词条 | 胶束催化 |
| 释义 | 胶束催化 胶束催化 表面活性剂在溶液中形成的胶束对有机化学反应的催化作用。主要是由于增溶在胶束中的反应物与胶束之间的静电相互作用、疏水相互作用以及周围水结构所发生的变化所致。特点是在常温下可显著提高反应速率(达数十倍)。由于胶束在结构上类似球蛋白,与细胞膜、酶的催化也颇相似,故推动了胶束催化作用的研究和发展。 出处：数理化力学卷 • 化 学 • 物理化学 |
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