词条	霍乱毒素
释义	霍乱毒素 生命科学卷 霍乱毒素 　　一种由霍乱弧菌产毒菌株产生的肠毒素。当这种菌株感染了特异的温和噬菌体CTX后，由噬菌体基因编码，导致其产生霍乱毒素蛋白。相对分子质量87000，为含1个A亚基和5个B亚基的寡聚蛋白。B亚基组成的肽链可识别并专一地与小肠细胞表面的神经节苷脂结合，而A亚基则可插入细胞，过度激活腺苷酸环化酶，引起cAMP大量累积，依次激活跨膜离子运送，使细胞内的电解质（Na+和Cl-）外流和大量水分从组织进入肠胃，导致患者出现严重失水和脱水症状。 出处：生命科学卷 • 总论 • 微生物学
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