“腤”的意思、由来-百科全书

词条	腤
释义	腤语词卷腤（ān）　　一种烹调法,即用盐豉葱姜与肉类同煮。《齐民要术·█腤煎消法》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼等法。出处：语词卷 • A • ān • 腤
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