出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 兽 医 • 兽医总类
| 词条 | 兽医卫生检验 |
| 释义 | 兽医卫生检验 兽医卫生检验 对经济动物的产品进行卫生质量监督管理的一种手段。能确保生产者、消费者安全,防止兽疫蔓延和维护畜产品的出口信誉。如乳、肉、蛋、鱼的鲜品及其制品和工业用的皮、毛、鬃、肠衣等的检验。通常是感官检验,必要时再进行实验室检验或专项检查。 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 兽 医 • 兽医总类 |
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