出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
| 词条 | 青头菌 |
| 释义 | 青头菌 青头菌（Russula virescens） 担子菌亚门,红菇科。菌柄粗而短。菌盖初呈球状,后平展凸出,老熟时中央稍下凹,质地坚固,微绿色,表面往往龟裂,形成卷毛或小碎片。菌褶白色。多秋季生于林间地上。中国云南、贵州、四川、福建等地均有分布。可食用。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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