“顺反异构酶”的意思、由来-百科全书

词条	顺反异构酶
释义	顺反异构酶生命科学卷顺反异构酶　　属异构酶类。催化具有顺反异构体的化合物在顺式和反式异构体之间相互转换的酶。如顺丁烯二酸异构酶、视黄醛异构酶。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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