“芝麻”的意思、由来-百科全书

词条

芝麻

释义

芝麻

生命科学卷

芝麻（Sesamum indicum）　　亦称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。胡麻科。一年生草本，高达1米；全株被毛。茎直立，四棱形，单干或分枝。叶多变异，互生或对生，有披针形、心脏形及椭圆形。花单生或二三朵簇生于叶腋；花冠呈筒状、唇形，淡紫或白色。蒴果，长形有棱，棱数因品种而异，有四棱、六棱、八棱等。种子扁椭圆形，有白、黄、棕红或黑色。喜温耐旱，不耐霜涝。原产热带非洲，中国各地均有栽培，为主要油料作物之一。种子含油率较高，可榨油供食用或制糕点。黑色种子入药，功能补肝肾、润燥结。茎、叶、花均可提取芳香油。茎皮可制人造棉，或搓绳及织麻袋。

出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物

医药科学卷

芝麻（Sesamumindicum）　　亦称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。胡麻科。一年生草本。全株被茸毛,茎直立,四棱形,单干或分枝。叶多变异,互生或对生,有披针形、心脏形及椭圆形。花单生或2~3朵簇生于叶腋,呈筒状、唇形,淡紫或白色。蒴果,长形有棱,棱数因品种而异,有四棱、六棱、八棱等。种子扁椭圆形,有白、黄、棕红或黑色。原产于非洲,中国各地均有栽培。种子含油率较高,可榨油供食用或制糕点。黑色种子入药,称“黑芝麻”,性平、味甘,功能补肝肾、润燥结,主治头晕耳鸣、腰膝痿软、须发早白、肠燥便秘。主要成分有脂肪油、脂麻苷、蛋白质等,有延缓衰老、降血糖、致泻等作用。

出处：医药科学卷 • 中国传统医学 • 方　药　学 • 中草药学

农业科学卷

芝麻（Sesamum indicum）　　亦称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。胡麻科。一年生草本。全株被茸毛,茎直立,单秆或有分枝。叶多变异,互生或对生,有披针形、心脏形及椭圆形,全缘或有裂缺。花单生或3花簇生于叶腋,呈筒状、唇形,淡紫或白色。蒴果,长筒形有棱,有四棱、六棱、八棱等。种子小,扁椭圆形,有白、黄、棕红和黑色等。喜温暖,喜光,较耐旱,怕涝,不耐霜。原产热带非洲。中国各地均有栽培。主产区在河南、湖北、安徽、江苏、江西、河北等地。种子主要提取油脂,或直接食用或制糕点。中医学上以黑色种子入药,功能补肝肾、润燥结。

出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作　物 • 作物类型

随便看

百科全书收录258893条中英文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。