出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
| 词条 | 花茶 |
| 释义 | 花茶 花茶 在茶坯中放入有香气的鲜花拼和后窨制而成的一类再加工茶。属中国特有茶类。大多用绿茶(亦可用红茶或其他茶类)做茶坯。常用的香花有茉莉、玉兰、玳玳、玫瑰等。汤色同坯茶,既有茶香,又有花香。 出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品 花茶 以绿茶、红茶、乌龙茶等各种成品茶为原料,用鲜花熏窨而成的一类再加工茶。茉莉、白兰、玳玳、珠兰、玫瑰等香花均可用作窨制花茶的原料。花茶以花与茶定名,如茉莉烘青、珠兰大方、玫瑰红茶、桂花乌龙等。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物总类 |
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