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词条 苏波汤
释义
苏波汤
苏波汤  俄罗斯语音义合译,意为“汤食”。俄罗斯族传统饮食。将羊肉加水煮七成熟时,放入少许洋葱片,数分钟后再将切成细丝的圆白菜和西红柿下锅,加入食盐和调料,直至羊肉熟烂即成。味鲜美,富营养,为家庭之常备。
出处:民族卷 • 中国民族 • 西北地区
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更新时间:2025/3/13 19:44:14