出处：环境科学卷 • 环 境 医 学
| 词条 | 食品法典 |
| 释义 | 食品法典 食品法典 世界卫生组织和联合国粮农组织共同组建的食品法典委员会(CAC)向各成员国推荐的有关食品标准、食品中污染物最大残留限量、食品生产加工操作规范和指南等的统称。是推荐性条款,不对国际食品贸易构成直接的强制约束力,但它是在科学研究的基础上制定并由世界各国协商确定的,因此具有科学性、协调性和权威性,在国际食品贸易中具有指导作用。 出处：环境科学卷 • 环 境 医 学 |
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