出处:医药科学卷 • 中国传统医学 • 养 生 学
词条 | 食宜 |
释义 | 食宜 食宜 合理的饮食方法。唐代孙思邈《千金要方》指出:“不知食宜者,不足以存生也。”主张“凡常饮食,每令节俭”。主要指节制食量和食宜清淡。节制食量:食欲数而少,不欲顿而多,常欲令如饱中饥、饥中饱耳,食不可过饱,饮不可过多,暮无饱食,夜无醉饱。食宜清淡:常须少食肉、多食饭,必须慎肥腻饼臛酥油之属。并记述“关中土地俗好俭啬,厨膳肴羞不过█酱而已,其人少病而寿。江南岭表其处饶足,海陆鲑肴无所不备,土俗多疾而人早夭”。还指出食不欲杂,五味不欲偏多,食当熟嚼,不欲多啖生冷,不欲饮酒当风,饱食即卧乃生百病等。皆属食宜范围。 出处:医药科学卷 • 中国传统医学 • 养 生 学 |
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