“食物氧热价”的意思、由来-百科全书

词条	食物氧热价
释义	食物氧热价医药科学卷食物氧热价　　某种营养物质氧化时,消耗1升氧所产生的热量。在能量代谢测定方面具有重要意义。出处：医药科学卷 • 现代医学 • 基础医学 • 生　理　学
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