出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型
| 词条 | 饭豆 |
| 释义 | 饭豆 饭豆（Phaseolus calcaratus） 亦称“粒用豇豆”、“眉豆”。豆科。一年生草本。茎绿或紫色,被白色短毛,有蔓生、半蔓生、丛生和直立四种类型。三出复叶。总状花序,腋生,蝶形花,鲜黄色。荚果细长,扁圆筒形,光滑无毛。籽粒长筒形,浅黄、红、黄绿色或有麻斑,脐白色。喜温耐热,喜光亦耐阴,耐旱、耐瘠,适应性强。从热带到温带都能生长。中国主要分布在内蒙古、山东、安徽、河南、河北、陕西、山西、贵州、云南等地。籽粒富含淀粉、蛋白质,作主食或制作糕点等副食品,可入药,能滋阳补肾、健脾消食、解毒等;茎、叶可作饲料或肥料。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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