出处：军事卷 • 军事后勤
| 词条 | 饮食装备 |
| 释义 | 饮食装备 饮食装备 军队编配的用于饮食保障的车辆、设备、机械和用具等的统称。通常分为饮食加工装备和饮食储运装备。饮食加工装备主要有:成型模具、和面机、压面机、切菜机、炉灶、锅、蒸箱、烤箱及野战炊事车、面包加工车、饮料加工车、炊事油炉等。饮食储运装备主要有:食品冷藏车(箱、柜)、食品保温车(柜、桶)、饮水保障车、储水罐等。 出处：军事卷 • 军事后勤 |
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