出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
| 词条 | 茄果类蔬菜 |
| 释义 | 茄果类蔬菜 茄果类蔬菜 以浆果供食用的茄科蔬菜。如茄子、番茄、辣椒等。性喜温暖,不耐霜冻。主要在终霜后到初霜前温暖季节行露地栽培。冬春季可行温室栽培。耐寒力以番茄较强,辣椒次之,茄子最弱。对土壤要求不很严格,但需排水良好。开花期间,气候不良或管理不善,容易造成大量落花、落蕾。均系雌雄同花的自交植物,除辣椒外,杂交的百分率很低。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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