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词条 香辛类蔬菜
释义
香辛类蔬菜
香辛类蔬菜  含有特殊芳香或辛辣味的一类调味兼药用蔬菜。一二年生或多年生草本,少数为木本。如葱、姜、蒜、芫荽、香芹、罗勒、山葵、花椒等。由于多兼有医疗保健功能,世界各国对其研究开发的种类和栽培面积都日益增长。
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
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更新时间:2025/2/8 5:26:19