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词条 茶油
释义
茶油
茶油  亦称“茶籽油”。从油茶树种子(含油40%~60%)所得的不干性油。主要成分为油酸的甘油酯。多供食用,也作工业用油。加工的副产品茶油饼可作肥料,油茶壳可制取糠醛。
出处:农业科学卷 • 林  业 • 林产化学加工
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