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词条 微波炉
释义
微波炉
微波炉  亦称“微波电灶”。一种利用微波进行加热的炊具。由微波发生器(磁控管)、波导、搅拌器、炉腔(谐振腔)、电源和控制系统等部分组成。当微波炉工作时,磁控管发出微波,经波导进入搅拌器,在搅拌器作用下微波从各个角度进入炉腔,从而使炉腔内食物的分子振荡并相互摩擦而产生热量,以达到烹制、加热食物的目的。利用微波加热食物,能使食物里外一同受热,效率高,适于炖各种肉制品、焖制主食等。其辐射能具有潜在的危害,因此必须满足规定的辐射标准,而且要定期进行检漏测试,以保证使用安全。
出处:机械电气卷 • 电气工程 • 常用电气器具与设备
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更新时间:2025/2/8 3:20:00