出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
| 词条 | 菜豆 |
| 释义 | 菜豆 菜豆（ 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 菜豆（Phaseolus vulgaris） 亦称“四季豆”,俗称“云豆”。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶,小叶菱形。总状花序,花白、黄、淡红或淡紫色。荚果断面扁平或近圆形,一般绿或黄色,也有具斑纹的。种子红、白、黄、黑色或斑纹彩色。性喜温暖。中国多数地区春、秋两季栽培。嫩荚作蔬菜,或以成熟种子食用。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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