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词条 营养病分布
释义
营养病分布
营养病分布  营养病分布范围甚广,其发生常与该地区食物中营养素的构成有关。甲状腺肿在世界各国碘缺乏地区(主要是山区)均有流行。锌缺乏所引起的侏儒症最早发现于伊朗和埃及营养较差的乡村。维生素C(抗坏血酸)缺乏引起的坏血病,过去在英国以冬季发病率最高,与富含维生素C的蔬菜、水果等冬季供应量减少有关。大规模蛋白质缺乏病屡见于战争和饥馑年代,至今仍见于一些不发达国家或地区。
出处:世界地理卷 • 地理学 • 自然地理学 • 医学地理学
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更新时间:2025/6/28 21:39:59