出处：医药科学卷 • 现代医学 • 预防医学 • 营养与食品卫生学
| 词条 | 营养素可耐受最高摄入量 |
| 释义 | 营养素可耐受最高摄入量 营养素可耐受最高摄入量 平均每日摄入某营养素的最高限量。大多依据该营养素从所有来源(包括食物、饮水及补充剂等)中的总摄入量而定;有的仅以补充剂和强化食物中的摄入量而定(使用量中应减去这两者中的量,以免过量摄入)。有的营养素尚缺这项指标。摄入量绝非达到限量才有益健康;超过限量后,损害健康的危险性随摄入量的增大而增大。 出处：医药科学卷 • 现代医学 • 预防医学 • 营养与食品卫生学 |
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