出处：医药科学卷 • 现代医学 • 预防医学 • 营养与食品卫生学
| 词条 | 营养缺乏病 |
| 释义 | 营养缺乏病 营养缺乏病 某种或某几种营养素不能满足机体需要而引起的疾病。可因较长期食用选择或处理不当的食物,摄入不足或偏食、忌食等不良饮食习惯,机体消化吸收和利用不良等原因引起。如缺乏蛋白质引起的营养性水肿,缺乏维生素D和钙、磷引起的佝偻病或骨骼畸形等。营养缺乏程度未达到出现临床症状而需用实验室方法来诊断的,称“营养不足症”。参见“维生素缺乏症”(491页)、“营养不良”(484页)。 出处：医药科学卷 • 现代医学 • 预防医学 • 营养与食品卫生学 |
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