出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理
| 词条 | 必需脂肪酸 |
| 释义 | 必需脂肪酸 必需脂肪酸 高等动物自身不能合成,必须由食物供给的营养必需的不饱和脂肪酸。如果不能从食物中获得,会严重地引起动物生产性能下降,生理机能紊乱等。如亚油酸、α-亚麻油酸、花生四烯酸等。是生物膜质的主要成分,是合成前列腺素等组织激素的前体,能维持皮肤和其他组织的不通透性,可以降低血液胆固醇水平等。 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理 必需脂肪酸 为维持人体正常新陈代谢、在人体内无法合成而只能从食物中摄取的若干脂肪酸。有亚油酸、α-亚麻酸和花生四烯酸(后者在人体内的合成能力不足以维持正常新陈代谢)。 出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 油脂和蜡 必需脂肪酸 指人体不能合成,必须由食物供给的脂肪酸。主要是亚油酸和a-亚麻酸。参与磷脂合成,为维护细胞膜完整和发挥正常功能所需。每日最低需要量应占食物总发热量的1%,适宜量为4%~5%。运动员膳食应多用含必需脂肪酸的植物油。 出处：体育卷 • 体育学科 • 运动营养学 必需脂肪酸 高等动物营养必需的不饱和脂肪酸。如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。动物自身不能合成,必须由食物供给。 出处：医药科学卷 • 现代医学 • 基础医学 • 生物化学 必需脂肪酸 不能被细胞或机体以其需要量合成，而必须由膳食供给的脂肪酸，多为含多个双键的不饱和脂肪酸。哺乳动物的必需脂肪酸如亚油酸和亚麻酸，还有花生四烯酸（二十碳四烯酸）、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等。缺乏必需脂肪酸可能引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤，以及肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病。但摄入过多对机体可产生多种慢性危害。参见“不饱和脂肪酸”。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学 |
| 随便看 |
百科全书收录258893条中英文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。