“葡糖胺”的意思、由来-百科全书

词条	葡糖胺
释义	葡糖胺生命科学卷葡糖胺　　亦称“氨基葡糖”。葡萄糖的衍生物，其中一个羟基由氨基所取代。存在于壳多糖、肝素、软骨素及血型物质等杂多糖中。在这些物质中，葡糖胺的氨基往往以乙酰化的形式存在。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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