出处：政治学社会学卷 • 社 会 学 • 社会学方法 • 概念 术语
| 词条 | 恩格尔定律 |
| 释义 | 恩格尔定律 恩格尔定律 西方经济学关于家庭食品开支与家庭总收入的比例关系的定律。要点是:随着居民收入的增加,耗费在食品上的支出比例就会减少。德国经济学家和统计学家恩格尔(Ernst Engel,1821—1896)在研究英、法、德等国有关的数据资料基础上首先提出这一论点。美国统计学家赖特(Carroll Davidson Wright,1840—1909)于1875年据此提出“恩格尔定律”。食品开支与家庭消费支出总额之比,称作恩格尔系数。国际上常常用恩格尔系数来衡量一个国家和地区人民生活水平的状况。数值越大,说明这个家庭或国家和地区的人民越贫穷;数值越小,说明这个家庭或国家和地区的人民越富裕。根据联合国粮农组织提出的标准,恩格尔系数在59%以上为贫困,50%—59%为温饱,40%—50%为小康,30%—40%为富裕,低于30%为最富裕。家庭总收入与家庭总支出存在对应关系,恩格尔系数有时也指家庭各项支出占总支出的百分比。在恩格尔以后,一些西方经济学家根据统计资料还提出:不仅食物支出方面存在上述递减的情况,服装、住房等生活必需支出也存在着类似的情况,即在不断增长的家庭收入或家庭支出中,用于衣服和住房的支出所占比例在经历一段时期的上升之后也会下降。 出处：政治学社会学卷 • 社 会 学 • 社会学方法 • 概念 术语 恩格尔定律 反映消费者消费习惯与收入之间关系的定律。由19世纪德国统计学家恩格尔（Ernst Engel，1821—1896）的名字命名，故称。消费者倾向于把额外收入的较大比例用于购买奢侈品，较小的比例购买必需品。因此，随着收入的增加，消费者花费在奢侈品上的收入比例会上升，花费在必需品，如食品上的收入比例会减少。 出处：经济卷 • 微观经济学 • 消费者理论 |
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