出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
| 词条 | 薇菜 |
| 释义 | 薇菜 薇菜（Vicia sativa） 亦称“大巢菜”、“野绿豆”。豆科。多年生草本。根系发达有根瘤。茎细、匍匐或直立。羽状复叶,先端有分叉卷须,小叶8~16片,有细尖刺。总状花序。花玫瑰色或紫红。果荚长扁圆。种子皮厚而坚、圆球状。性喜温和清凉气候。分布于北半球温带、亚寒带。冬季地上部枯萎,宿根翌春重新萌生,嫩苗作蔬菜,柔嫩多汁,富胡萝卜素。中国北部、中部作绿肥或饲料栽培。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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