以取用毛皮为主要目的的动物。家养动物中如羊、兔等。野生动物中的水貂、紫貂、狐、貉、黄鼬、水獭等是生产经济价值很高的优质毛皮的毛皮兽，有的已在人工饲育条件下进行繁殖、改良和利用。其中美洲水貂和狐在世界裘皮供应中占重要地位。