纯物质在一定压力下能有两相并存的平衡温度。为一广义名词,对某种特殊平衡来说,可以有其他名称。如水和冰的转变温度可称为水的凝固温度,亦可称为冰的融化温度。
百科全书收录125729 条中英文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。