亦称“厌气性微生物”、“嫌气性微生物”。必须在无分子氧或还原性的环境中才能生长繁殖的微生物。有专性厌氧、兼性厌氧、微量好氧和耐氧四类。一般生活在土壤深处和生物体内。可用*厌氧培养法培养。如丙酮丁醇梭菌、巴氏梭菌、破伤风梭菌以及一些类杆菌、甲烷细菌和瘤胃细菌等。近年来，发现医疗上过去不明原因的某些感染是由厌氧菌引起的。