亦称“杏叶沙参”。桔梗科。多年生草本，有白色乳汁。根粗大，长胡萝卜形。茎直立，不分枝。茎生叶互生，卵形或椭圆状卵形。秋季开花，花钟状，蓝色，圆锥状花序少分枝。多生于山野草丛中。产于中国华东和中南各地。根入药，称“南沙参”，鲜者称“鲜沙参”，性微寒、味甘苦，功能养阴清肺、养胃生津，主治阴虚发热、肺热咳嗽、热病伤津、口渴等症。另种轮叶沙参(A. tetraphylla)的根，亦称“南沙参”，功用相似。尚有“北沙参”，为伞形科植物*珊瑚菜，其根亦供药用，功用与南沙参相似而养胃生津作用较佳。