一类有机胶凝材料。包括天然沥青、石油沥青和煤焦油沥青等。主要由碳氢化合物组成，也含有少量的氧、硫或氮的化合物。色黑而具光泽，呈液态、半固态或固态。粘结性、抗水性和防腐性良好。常用于铺筑路面；作为防水和防腐材料，也用作制造炭素材料的原料等。