亦称“运动细胞”。某些禾本科植物（如水稻、玉米等）叶片上的大型薄壁的表皮细胞。仅存于叶片的上表皮，常并列成行，与叶的长轴平行，分布于整个叶片。气候干燥时，它失水而收缩，使叶片内卷成筒状，以减低蒸腾；气候湿润时，它吸水而膨胀，则使叶片开展。